Як прыгатаваць грэчку ў мультиварке з грыбамі і гароднінай

Рэцэпты прыгатавання ў мультиварке заўсёды адрозніваюцца асаблівай прастатой і лёгкасцю. Варта таксама адзначыць, што ўсе стравы, зробленыя ў гэтым кухонным прыладзе, атрымліваюцца нашмат смачней і карысней, чым традыцыйныя абеды, створаныя пры дапамозе газавай пліты. Гэты факт звязаны з тым, што мультиварка апрацоўвае прадукты пры малой магутнасці, але пад высокім ціскам.

Як прыгатаваць грэчку ў мультиварке з грыбамі і гароднінай

Неабходныя інгрэдыенты:

• салодкі фіялетавы лук невялікага памеру - 1 шт .;
• грачаныя крупы - 2 поўныя шклянкі;
• свежыя шампіньёны - 150 гр .;
• моркву буйная - 1 шт .;
• сланечнікавы алей - 25 мл .;
• пітная вада - 2 шклянкі (па меркаванні);
• соль павараная - некалькі щепоточек;
• зеляніна ў выглядзе пятрушкі, кропу - па палове пучка;
• перац любы молаты - па гусце.

Працэс апрацоўкі крупы

Перад тым як прыгатаваць грэчку ў мультиварке, патрабуецца старанна апрацаваць асноўны інгрэдыент. Для гэтага неабходна ўзяць 2 поўныя шклянкі грачанай крупы, добра яе перабраць, выдаліць ўвесь непатрэбны смецце, а затым выкласці ў друшляк і памыць ў гарачай вадзе. Далей яе рэкамендуецца змясціць у міску і заліць пітной вадой, дзе прадукт пажадана вытрымаць не менш за адну гадзіну.

Працэс апрацоўкі грыбоў

Як прыгатаваць грэчку ў мультиварке? Гэтае пытанне асабліва цікавіць тых, хто любіць такую крупы, але не мае ні найменшага падання аб тым, як зрабіць так, каб яна атрымалася смачнай і сытнай.

Варта асабліва адзначыць, што грачаную кашу можна рыхтаваць не толькі з названага інгрэдыента, але і выкарыстоўваць іншыя прадукты. Да прыкладу, добра атрымліваецца такая страва з ялавічынай, птушкай, фаршам і нават з кілбаснымі вырабамі. Аднак сёння мы разгледзім толькі рэцэпт, як прыгатаваць грэчку ў мультиварке разам з шампіньёнамі. Для гэтага неабходна ўзяць 150 грам свежых грыбоў, старанна іх памыць, а затым нашаткаваць кубікамі або пласцінкамі.

Працэс апрацоўкі гародніны

Акрамя шампіньёнаў ў такім страве варта выкарыстоўваць і гародніна. Такім чынам, неабходна памыць, ачысціць і нашаткаваць буйную моркву і галоўку салодкага фіялетавага лука. Пасля гэтага патрабуецца прыступіць да іх тэрмічнай апрацоўцы.

Працэс абсмажваньні агародніны і грыбоў

Моркву, шампіньёны і рэпчаты лук варта змясціць у чару прылады, а затым дадаць да іх сланечнікавы алей, павараную соль і любы молаты перац. Усе прадукты рэкамендуецца змяшаць, а затым абсмажыць у рэжыме выпечкі на працягу 25 хвілін.

Тэрмічная апрацоўка ўсё стравы

Каб прыгатаваць грэчку ў мультиварке «Рэдманд», да абсмажанай гародніне і грыбоў варта выкласці раней замочаную крыжы, а затым заліць яе 1-2 шклянкамі пітной вады (па меркаванні). Пры неабходнасці страва можна дадаткова закрасіць соллю. Пасля гэтага прадукты патрабуецца змяшаць, зачыніць, а затым паставіць у рэжым тушэння або кашы на 25-35 хвілін.

Правільная падача да стала

У гатовую грачаную кашу з грыбамі варта дадаць сечаную зеляніну, а затым раскласці па парцыённых талерках і падаць да абеду ў гарачым выглядзе.