Пірог з яблычным варэннем. простыя рэцэпты

Духмяны пірог з яблычным варэннем прыгатаваць самастойна можа нават той, хто ніколі не адрозніваўся кулінарнымі талентамі. У гэтым артыкуле мы апішам найбольш папулярныя рэцэпты, якімі вы можаце скарыстацца ў любы момант.

Просты пірог з варэннем

Гэты дэсерт рыхтуецца вельмі хутка і для яго патрабуюцца самыя простыя прадукты. Дарэчы, для начыння выдатна падыдзе застаялыя або злёгку кіслае варэнне, якое ёсць ужо не вельмі хочацца. Гатовы дэсерт вы можаце падаць да гарбаты ў зыходным выглядзе, а можаце ўпрыгожыць сметанным крэмам або ўзбітымі сліўкамі. Просты пірог з варэннем мы будзем рыхтаваць наступным чынам:

• Два яйкі расцярыце з паловай шклянкі цукру, дадайце да іх адзін шклянку кефіру, адзін шклянку варэння, соль, трохі соды і дзве шклянкі мукі.
• Змяшайце ўсе інгрэдыенты, перакладзеце цеста ў змазаную алеем форму і выпякайце ў разагрэтай духоўцы да гатоўнасці.
• Калі пірог астыне, вы можаце разрэзаць яго на дзве часткі і вышмараваць сярэдзіну змятаў крэмам або варэннем.

Для падрыхтоўкі просты насычэнні ўзбіце з дапамогай міксера 200 грамаў смятаны і 100 грамаў цукру. Пры жаданні дадайце да прадуктаў чайную лыжку ванільнага цукру.

Пірог-рулет з яблычным варэннем

Гэты рэцэпт выбавіць вас у сітуацыі, якую можна ахарактарызаваць словамі «госці на парозе». Прыгатуйце гэты немудрагелісты дэсерт разам з намі:

• Чатыры яйкі ўзбіце з адной шклянкай цукру, дадайце адну шклянку мукі, палову чайнай лыжкі гашанай соды. Добра змяшайце ўсе прадукты.
• Раскачайце тонка цеста на пергаменце для выпечкі і адразу адпраўце яго ў разагрэтую духоўку.
• Калі корж падрумяніцца, дастаньце яго з печы і тут жа вышмаруйце варэннем. Пасля гэтага нарыхтоўку варта хутка згарнуць у рулет і даць цесту прахарчавацца.

Незвычайны пірог з яблычным варэннем гатовы. Зараз яго можна нарэзаць колцамі і падаваць да чаю.

Дражджавыя пірагі з варэннем

Салодкае ласунак прыйдзецца да спадобы як дзецям, так і дарослым. Гэта пачастунак вы можаце прыгатаваць для чаявання ў крузе сям'і ці для урачыстай падзеі. Каб прыгатаваць смачныя дражджавыя пірагі з варэннем, прытрымлівайцеся нашай інструкцыі:

• Просейте 500 грамаў мукі, злучыце яе з трыма сталовымі лыжкамі звычайнага цукру і адной сталовай лыжкай ванільнага. Дадайце да іх трохі солі і пакуначак сухіх дрожджаў.
• У сухую сумесь уліце 250 мл цёплага малака, адно яйка і крыху распаленага сметанковага масла.
• Замесіце шчыльнае цеста і адпраўце яго падымацца ў цёплае месца.
• Падзяліце цеста на невялікія шарыкі. У цэнтр кожнай нарыхтоўкі змесціце дзве лыжкі яблычнага варэння або павідла.
• Абкладзеце піражкі на бляху, засланы паперай для выпечкі швом ўніз, і дайце ім трохі «адпачыць».
• Ўзбіце яечны жаўток, вышмаруйце ім паверхню пірагоў, а затым пастаўце бляху у разагрэтую духоўку.

Калі выпечка будзе гатовая, дайце ёй злёгку астыць і накрывайце на стол.

Цёрты пірог з яблычным варэннем

Гэта страва мы будзем рыхтаваць з любімага многімі пясочнага цеста. Для начыння мы прапануем ўзяць яблычнае варенье, але калі яго пад рукой не апынецца, можна скарыстацца любым іншым джэмам або павідлам. Рэцэпт пірага з яблычным варэннем:

• Для пачатку прыгатуем пясочнае цеста. Для гэтага 200 грамаў мяккага сметанковага масла расцярыце з адной шклянкай цукру, дадайце па чарзе два яйкі, соль, гашаную соду і чатыры шклянкі мукі. Замесіце рукамі крутое і гладкае цеста.
• Падзяліце цеста на дзве роўныя часткі і адпраўце яго ў маразільную камеру.
• Калі яно зацвярдзее, натрыце яго на буйной тарцы.
• Першую частку цёртай нарыхтоўкі размяркуеце роўна па дне сухога бляхі. На гэты пласт выкладзеце варэнне, а затым пасыпце начынне другой часткай цёртага тэсту.

Цёрты пірог з яблычным варэннем варта выпякаць каля паўгадзіны ў добра разагрэтай духоўцы.

Пірог «Кошык» з яблычным варэннем

Гэты неверагодна смачны і вельмі прыгожы дэсерт абавязкова прыйдзецца вам па густу. Пірог з яблычным варэннем рыхтуецца наступным чынам:

• 150 грамаў сметанковага алею злёгку падпаліце ў мікрахвалеўцы і змяшайце з паловай шклянкі цукру. Пасля гэтага дадайце да прадуктаў 300 грамаў смятаны, дзве лыжкі здробненай цэдры цытрыны і трохі солі. Змяшайце інгрэдыенты з мукой (350 грамаў) і сталовай лыжкай насення кунжуту.
• Замесіце аднастайнае цеста, а затым раскачайце яго тонкім пластом.
• Пакладзеце нарыхтоўку ў форму, змазаную маслам, і выраўнуйце па краях борцікі.
• Выкладзеце на цеста яблычнае варэнне і разравняйте яго лыжкай.
• З другой часткі тэсту выражыце доўгія палоскі, плётак з іх краты і пакладзеце на начынне. Зашчыпайце краю пірага і адпраўце дэсерт у разагрэтую духоўку.

Калі дэсерт будзе гатовы, дастаньце яго з печы і пасыпце цукрам, змяшаным з молатай карыцай.

Спецыяльна для вас мы сабралі ў гэтым артыкуле рэцэпты смачнай выпечкі. Дэсерты з яблычнага варэння запомняцца вашым блізкім дзякуючы яркаму водару і смачнаму тэсту.